Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Dokonalý steak

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 48 bodů

Anotace knihy

Príručka ponúka jedinečný pohľad na prípravu dokonalého štavňatého steaku. Obsahuje nielen zrozumiteľné inštrukcie na prípravu mäsa a zbierku najslávnejších receptov, ale aj informácie o jednotlivých plemenách a chove zdravého dobytka. Poradí vám, ako vybrať kvalitné mäso tak, aby jeho konzumácia bola gurmánskym zážitkom. Súčasťou publikácie sú aj tipy a triky na úpravu mäsa, ktoré autor získal počas mnohých rozhovorov s chovateľmi dobytka, mäsiarmi, renomovanými šéfkuchármi, recenzentmi aj kulinárskymi expertmi zo svetoznámych reštaurácií v Amsterdame, Paríži či New Yorku.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve slovenštině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Maso a grilování

• Plný název: Dokonalý steak
• Podnázev: Od farmára až na tanier
• Autor: Marcus Polman
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788055610580
• ISBN: 978-80-556-1058-0
• ID: 00162911
• Nakladatelství: Slovart
• Hmotnost: 589 g
• Rozměry: 218 × 170 × 19 mm
• Datum vydání: 28. February 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---