Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Fermented Vegetables

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 54 bodů

Anotace knihy

Even beginners can make their own fermented foods! This guide includes in-depth instruction for making kimchi, sauerkraut, and pickles and then offers more than 120 recipes using the same methods to make over 80 other fermented vegetable and herbs, including pickled Brussels sprouts, curried golden beets, carrot kraut, and pickled green coriander. Many of the recipes can be made in small batches (such as single pint). There are also recipes for using the fermented foods.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Lifestyle, sport & leisure Cookery / food & drink etc Cookery by ingredient

• Plný název: Fermented Vegetables
• Autor: Kirsten Shockey
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 368
• EAN: 9781612124254
• ISBN: 1612124259
• ID: 02750333
• Nakladatelství: Storey Publishing LLC
• Hmotnost: 1040 g
• Rozměry: 229 × 205 × 23 mm
• Datum vydání: 07. October 2014

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---