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Více informací o knize Le basi della cucina spagnola

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Siete tornati dal vostro viaggio in Spagna con un velo nostalgico davanti agli occhi? Non fate scolorire tutta l'allegria in un grigio e stanco ripetersi di foto sullo schermo del vostro computer. Questo libro č una macchina del tempo: apritelo, beatevi dei colori caldi delle sue immagini e preparate le ricette proposte. Buttate via le diapositive: un'accurata selezione di tapas, un gazpacho fresco e saporito, una paella speziata trasformeranno i vostri ospiti in commensali entusiasti. Non dimenticate di completare il tutto con una bella caraffa di sangria e ritroverete d'incanto l'atmosfera che vi č rimasta nel cuore. Perché la cucina spagnola č molto piů dei piatti serviti nei ristoranti per turisti della costa atlantica o di quella mediterranea: č la storia di un popolo, l'incrocio di culture diverse e la fantasia nel mescolare gli ingredienti genuini del territorio con quelli esotici, importati dalle Americhe, la cui scoperta, grazie a un intrepido capitano italiano salpato da un porto spagnolo, ha arricchito la nostra tavola di una miriade di nuovi sapori.

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• Plný název: Le basi della cucina spagnola
• Autor: Sue Quinn, M. De Martin
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 256
• EAN: 9788867530182
• ISBN: 8867530186
• ID: 13442333
• Nakladatelství: Guido Tommasi Editore-Datanova
• Hmotnost: 900 g
• Rozměry: 194 × 246 × 22 mm
• Datum vydání: October 2013

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