Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Pes, který jedl lanýže

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 33 bodů

Anotace knihy

Víte, co jsou „nahaté“ ravioly, jak se dělá „svaté víno“ a jak chutná scottadito neboli „spálený prst“? Proč je lepší kupovat králíka i s hlavou a co to znamená, když mají těstoviny „duši“? Kde je hlavní město cibule a jaký moučník upekly ženy z Assisi umírajícímu svatému Františkovi? Americká autorka Suzanne Carreirová toho o kulinářských tajemstvích italské Umbrie ví ještě mnohem víc. Její kniha je nejen kuchařkou, ale i cestopisem plným chutí a vůní, průvodcem po restauracích, vinařstvích, polích, sadech a zahradách, i vzpomínkami na lidi, které v tomto starobylém kraji potkala. Pomáhala jim sklízet šafrán, lisovat víno, vyrábět prosciutto, vypravila se na divoký chřest, na lov lanýžů, slavila v Umbrii Vánoce i další svátky – a sepsala pro vás všechno, co se naučila, včetně mnoha užitečných italských slovíček a hlavně desítek podrobně popsaných receptů a návodů.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Národní a regionální kuchařky

• Plný název: Pes, který jedl lanýže
• Autor: Suzanne Carreiro
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 400
• EAN: 9788025724927
• ISBN: 978-80-257-2492-7
• ID: 19437396
• Nakladatelství: Argo
• Hmotnost: 530 g
• Rozměry: 215 × 160 × 36 mm
• Datum vydání: 31. May 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---