Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Pravá vietnamská kuchyně

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 40 bodů

Anotace knihy

Autorka knihy síce už dlhé roky býva v Londýne, kde prevádzkuje populárnu bytovú reštauráciu, vedie kurzy vietnamského varenia, na ktorých učí ľudí z celej Európy a patrí medzi prominentných londýnskych foodblogerov, ale jej život sa stále točí okolo Vietnamu a vietnamskej kuchyne. Vo Vietname sa narodila a často sa tam vracia znovu objavovať svoje kulinárske korene. Väčšina jedál, inšpirovaných hlavne tým, čo varila jej mama a babička, vám ukáže bohatosť chutí a vôní vietnamských pokrmov i hravosť prípravy a podávania, ktorá je pre Vietnamcov typická. Môžete si uvariť napríklad polievku Pho, v ktorej sa horúci vývar dokonale snúbi s rezancami, saigonské letné závitky, dusené hovädzie mäso na badiáne, taštičky plnené kuracím mäsom, smažené rezance s mungo výhonkami či smažené banány s kokosovým krémom.

Parametry knihy

• Plný název: Pravá vietnamská kuchyně
• Autor: Uyen Luu
• Jazyk: Slovenština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 144
• EAN: 9788027605118
• ISBN: 9788027605118
• ID: 39485819
• Nakladatelství: Slovart
• Hmotnost: 679 g
• Rozměry: 240 × 200 × 20 mm
• Rok vydání: 2022

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---