Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Slana i slatka kvasomanija

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Slana i slatka kvasomanija - O KRUHU, LJUBAVI I MISIJI - Anita Šumer   Kad sam 2012. godine iz ljubavi prema suprugu Saši počela peći kruh s domaćim kvasom, nisam ni pomislila kamo bi me mogla odvesti ta jednostavna fermentirana mješavina brašna i vode. I dogodilo se sljedeće: više od 40 milijuna pregleda na društvenim mrežama, brojne radionice diljem svijeta, međunarodni projekt The Quest for Sourdough , prvi slovenski kvas, moj Rudl, u svjetskoj knjižnici kvasa u Belgiji, četiri izdanja Kvasomanije u Sloveniji, prijevodi na strane jezike te, napokon, i ovaj dugo očekivani nastavak moje prve knjige. Ali kada vas vode predanost, strast, ljubav i želja da pomažete drugima, čini se da sve to dođe samo od sebe. Dosad sam s Rudlom proputovala dvanaestak zemalja i održala stotinjak radionica o pečenju s kvasom za više od 1300 nadahnutih polaznika. Kad vidim njihovu radost, strast i ljubav, znam da sam bliže ostvarenju Sašove i svoje zajedničke misije – potaknuti što više ljudi na pečenje s kvasom kako bismo jeli što bolji kruh!   O autorici   Anita Šumer svjetski je priznata slovenska majstorica pečenja s kvasom, a naša ju je publika imala prilike upoznati još 2019., kad je objavila svoju uspješnicu Kvasomanija , koja je iste godine proglašena jednom od najboljih knjiga o kruhu na svijetu. Zahvaljujući maštovitim tehnikama ukrašavanja, Anita je postala globalna zvijezda društvenih mreža, a svoje bogato iskustvo s pripremom domaćeg kvasa i pečenjem strastveno prenosi brojnim „kvasomanima“ diljem svijeta.

Parametry knihy

• Plný název: Slana i slatka kvasomanija
• Autor: Anita Šumer
• Jazyk: Chorvatština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9789535203759
• ID: 41636336
• Nakladatelství: V.B.Z. d.o.o
• Rok vydání: 2022

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---