Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sustainable Meat Production and Processing

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 657 bodů

Anotace knihy

Sustainable Meat Production and Processing presents current solutions to promote industrial sustainability and best practices in meat production, from postharvest to consumption. The book acts as a guide for meat and animal scientists, technologi

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Earth sciences, geography, environment, planning The environment Environmental management

• Plný název: Sustainable Meat Production and Processing
• Autor: Charis Galanakis
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 274
• EAN: 9780128148747
• ISBN: 0128148748
• ID: 19854860
• Nakladatelství: Elsevier Books
• Hmotnost: 752 g
• Rozměry: 215 × 289 × 19 mm
• Datum vydání: 01. November 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---