Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize The royal cookery book (Le livre de cuisine)

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 67 bodů

Anotace knihy

Jules Gouffé was a renowned French chef and "pâtissier. He was nicknamed "The decorative cooking's apostle. He had a deep impact on the evolution of French gastronomy by gathering an immense knowledge that he wrote down in his "The royal cookery book". Revered by great names such as Pierre Hermé, Bernard Loiseau and molecular gastronomy searchers, his legacy is still vibrant among cooks of today.

Parametry knihy

• Plný název: The royal cookery book (Le livre de cuisine)
• Autor: Gouffé, Jules
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 614
• EAN: 9788490018118
• ID: 36096579
• Nakladatelství: Editorial Maxtor
• Hmotnost: 630 g
• Rozměry: 180 × 115 × 33 mm
• Datum vydání: 17. March 2015

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---