Kód: 12875768
Jest to nowoczesny podrecznik akademicki, w ktorym omowiono podstawowe skladniki odzywcze, witaminy i skladniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono tez glowne grupy produktow zywnosciowych, ich wartosc odzywcz ... celý popis
Nákupem získáte 115 bodů
Jest to nowoczesny podrecznik akademicki, w ktorym omowiono podstawowe skladniki odzywcze, witaminy i skladniki mineralne oraz ich przemiany w organizmie. Przedstawiono tez glowne grupy produktow zywnosciowych, ich wartosc odzywcza, wystepowanie i pozadana wielkosc spozycia. Cenne jest uwzglednienie problemu interakcji witamin z lekami. Szczegolna uwage zwrocono na racjonalny sposob odzywiania sie roznych grup ludnosci, metody oceny sposobu zywienia i stanu odzywienia oraz role dietetyki w profilaktyce chorob cywilizacyjnych. Jeden z rozdzialow poswiecono roznym rodzajom diet, stosowanym wspolczesnie, oraz alternatywnym sposobom zywienia. Publikacja jest przeznaczona dla studentow wydzialow farmaceutycznych akademii medycznych i innych uczelni, ktore w swych programach nauczania uwzgledniaja nauke o zywnosci i zywieniu, np. dietetycy, pielegniarki, studenci uczelni rolniczych.
Zařazení knihy Knihy v polštině Kucharstwo. Żywność. Gastronomia Diety
1148 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )