Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Jedlé rostliny z přírody

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 25 bodů

Anotace knihy

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.

Parametry knihy

• Plný název: Jedlé rostliny z přírody
• Autor: Dagmar Lánská
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 224
• EAN: 9788074421273
• ISBN: 9788074421273
• ID: 37297312
• Nakladatelství: Aventinum
• Hmotnost: 675 g
• Rozměry: 217 × 152 × 24 mm
• Datum vydání: 30. September 2021

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---