Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Pivoznalství

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.

Parametry knihy

• Plný název: Pivoznalství
• Podnázev: aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět
• Autor: Novák Večerníček Jaroslav
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 304
• EAN: 9788073766122
• ISBN: 978-80-7376-612-2
• ID: 33229992
• Nakladatelství: Olympia
• Hmotnost: 671 g
• Rozměry: 218 × 155 × 22 mm
• Datum vydání: 31. October 2020

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---