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L'Academia Barilla, fondée à Parme, au cœur de la " vallée de la gastronomie " est renommée pour ses produits culinaires extraordinaires - du Parmesan au jambon de Parme en passant par les pâtes et les spécialités de la région. L' ... celý popis
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L'Academia Barilla, fondée à Parme, au cœur de la " vallée de la gastronomie " est renommée pour ses produits culinaires extraordinaires - du Parmesan au jambon de Parme en passant par les pâtes et les spécialités de la région. L'académie propose des cours qui permettent de perpétuer les savoirs concernant la tradition culinaire italienne, de découvrir les meilleurs produits italiens et de faire connaître la culture culinaire italienne à travers des ouvrages comme celui-ci, qui recensent les richesses gastronomiques inégalées du pays.
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine du monde
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