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Více informací o knize A LA MESA

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Anotace knihy

Una reconfortante crema de patatas con gambas, un delicioso pastel de setas y berenjenas, un exquisito maigret de pato con salsa de naranja, una refrescantes copa de yogur con fresas o unos irresistibles profiteroles rellenos… Estas recetas refinadas e imaginativas, comentadas paso a paso con gran sencillez por Koldo Royo y Anne Igartiburu, se convierten en una propuesta gastronómica sencilla, fácil de seguir, rápida de preparar y asequible a todos los bolsillos. Acompañadas de espléndidas ilustraciones que descubren los secretos de la alta cocina, esta selección personal de recetas es también un curso práctico que ofrece detalles creativos e improvisados de las principales técnicas culinarias que te convertirán en un sofisticado anfitrión. ¡Sorprende a los tuyos con platos creativos dignos del mejor chef!

Parametry knihy

• Plný název: A LA MESA
• Autor: IGARTIBURU, ANNE, ROYO, KOLDO
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 232
• EAN: 9788492421503
• ID: 42983923
• Nakladatelství: BELACQUA,EDITORIAL
• Hmotnost: 368 g
• Datum vydání: 01. September 2008

Oblíbené z jiného soudku

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