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Con esta obra la autora aporta su experiencia profesional en el estudio del botulismo con la intención de ayudar a las personas interesadas en el conocimiento de esta enfermedad. Se hace referencia a las características de Clostridiumbotulinum, sus toxinas y las formas de botulismo (humano y animal). La enfermedad, afortunadamente, no es demasiado frecuente, pero sí causa de alta mortalidad y con un gran significado económico y ecológico. El último capítulo estádedicado a la descripción de los distintos métodos de investigación del microorganismo, sus esporos y toxinas.INDICE: Clostridium botulinum. Botulismo humano. Botulismo animal. Botulismo aviar. Métodos de laboratorio.

Parametry knihy

• Plný název: Botulismo
• Autor: María del Rosario Pascual Anderson
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 116
• EAN: 9788479781156
• ISBN: 8479781157
• ID: 13117436
• Nakladatelství: Ediciones Díaz de Santos, S.A.
• Hmotnost: 162 g
• Rozměry: 220 × 150 mm
• Datum vydání: November 1993

Oblíbené z jiného soudku

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