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Více informací o knize Cómo elaborar pan : recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería

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Los cocineros aficionados de todo el mundo están redescubriendo elplacer de elaborar su propio pan. En estas sencillas recetas, Emmanuel Hadjiandreou, un panadero artesanal que ha recibido numerosospremios, te muestra paso a paso cómo elaborar más de 60 variedades depan. Te darás cuenta de lo fácil y gratificante que puede llegar aser.

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Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: Cómo elaborar pan : recetas para elaborar, paso a paso, pan de levadura, masa madre, pan de soda y repostería
• Autor: Emmanuel Hadjiandreou, Elena Almirall Arnal
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 176
• EAN: 9788415053408
• ISBN: 8415053401
• ID: 12962065
• Nakladatelství: EDITORIAL ACANTO S.A.
• Hmotnost: 325 g
• Rozměry: 260 × 220 mm
• Datum vydání: February 2014

Oblíbené z jiného soudku

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