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Více informací o knize Darstellung nutritiv nutzbarer Eisenphosphatmodifikationen und deren Bioverfügbarkeit

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In der Dissertation wurden vier Versuche zur Ermittlung der relativen Bioverfügbarkeit drei neuer Eisenphosphatmodifikationen in Bezug auf Eisen(II)-sulfat-heptahydrat beschrieben. Dazu zählen zwei in vitro-Versuche inkl. eines Zellkulturmodells (CaCo-II) sowie zwei in vivo-Versuche am Modelltier Schwein zum Vergleich mit den in vitro-Versuchen. Zu den untersuchten Modifkationen gehörten ein Eisen(III)-diphosphat, ein Eisen(III)-orthophosphat sowie eine feinst vermahlene Eisen(III)-orthophosphatpaste.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik Biologie Landwirtschaft, Gartenbau; Forstwirtschaft, Fischerei, Ernährung

• Plný název: Darstellung nutritiv nutzbarer Eisenphosphatmodifikationen und deren Bioverfügbarkeit
• Podnázev: Dissertation
• Autor: Thomas Janssen
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 160
• EAN: 9783735750686
• ID: 09030412
• Nakladatelství: Books on Demand
• Hmotnost: 484 g
• Rozměry: 297 × 210 × 11 mm
• Rok vydání: 2014

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