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Die Veranstalter von Römertagen, von Xanten bis Aalen, bewirten ihre Gäste alljährlich von Neuem mit römischen Köstlichkeiten und auch der ein oder andere Römer-Fan, Lateinlehrer und -schüler versucht sich im Nachkochen und -backen. Ihre Quelle: das berühmte römische Kochbuch des Apicius, das nun bei Reclam auch in einer einsprachig deutschen Ausgabe verfügbar ist.§Anmerkungen zu Mengenangaben, einige Rezepte zum Nachkochen in der heutigen Küche, ein Glossar und ein Nachwort zu Autor und Werk und zu den Koch- und Essgewohnheiten der Römer runden den Text ab.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Belletristik Erzählende Literatur Hauptwerk vor 1945

• Plný název: Das römische Kochbuch
• Autor: Marcus Gavius Apicius, Robert Maier, Robert Maier
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 191
• EAN: 9783150193839
• ISBN: 3150193834
• ID: 02883894
• Nakladatelství: Reclam, Ditzingen
• Hmotnost: 110 g
• Rozměry: 148 × 97 × 10 mm
• Datum vydání: 17. May 2016

Oblíbené z jiného soudku

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