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Dolci speciali per celebrare festività, compleanni e fidanzamenti, biscotti e croccanti classici in linea con la tradizione italiana, merende gustose per i più piccoli… Sono le ricette del cuore di Iginio Massari e della sua famiglia, scritte ed elaborate dal Maestro nel corso degli anni, ma anche dall’affezionata madre Rachele e dai figli, Debora e Nicola. Dopo tanti anni al vertice, con premi e riconoscimenti in Italia e all’estero (l’ultimo dei quali, le Tre Torte d’oro della guida Pasticceri & Pasticcerie 2022 del Gambero Rosso), Iginio Massari sceglie di coinvolgere in questa carrellata di dolci ricordi i figli e la moglie Marì, che da anni condividono la sua passione per l’arte della pasticceria. Perché è in momenti come questi che bisogna «unirsi, dare, ricevere, rinascere».

Parametry knihy

• Plný název: Dolci di famiglia. Le mie ricette del cuore
• Autor: Iginio Massari
• Jazyk: Italština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 224
• EAN: 9788830902800
• ID: 42893266
• Nakladatelství: Cairo
• Hmotnost: 570 g
• Rozměry: 230 × 172 × 19 mm
• Datum vydání: 07. February 2023

Oblíbené z jiného soudku

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