Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 44 bodů

Anotace knihy

Копченая утиная грудка с душистым перцем, шашлык из копченых говяжьих щечек, холодец с копченым окороком и брокколи, пирог из блинного теста с копченой рулькой и шнитт-луком, рулет из копченой печени со шпинатом, карпаччо из копченого лосося, копченые баклажаны и зеленый горошек... насладитесь новыми вкусовыми оттенками любимых блюд! В этой книге вы найдете основные техники копчения, а также яркие рецепты, сгруппированные по типам продуктов: говядина, свинина, птица и крольчатина, рыба и морепродукты. Кроме того, узнаете нюансы малоизвестной, но любопытной техники копчения сыров и овощей.

Parametry knihy

• Plný název: Домашние копчености. Новые оттенки вкуса любимых продуктов
• Autor: К. Гезий
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9785389214385
• ID: 43121492
• Nakladatelství: КоЛибри
• Rok vydání: 2023

---

---

---