Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Домашние мясные деликатесы: Закуски, паштеты, колбаски, ветчина

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 44 bodů

Anotace knihy

Каролина Гезий, признанный знаток французской кухни, автор множества кулинарных книг, познакомит вас с традиционными технологиями колбасного дела. Вы научитесь не только готовить, но и консервировать продукты из мяса, которые будут полезнее, вкуснее и дешевле товаров из супермаркета. Белая колбаса со шпинатом, копченая грудинка, рийет из кролика, террин в тесте, колбаски с сухофруктами и орехами, колбаса из утки... Откройте для себя более 100 разнообразных рецептов пикантных колбас, нежнейших конфи, рийетов и терринов, сочной ветчины и аппетитных блюд, которые можно из них приготовить, и побалуйте всю семью домашними деликатесами! "Словно мадленки Пруста, неповторимый вкус деревенского паштета пробуждает в нас воспоминания о далеком детстве... Эта книга адресована тем, кто хочет вернуться в прошлое - в те времена, когда каждая хозяйка готовила колбасы и паштеты по семейным рецептам" (Каролина Гезий)

Parametry knihy

• Plný název: Домашние мясные деликатесы: Закуски, паштеты, колбаски, ветчина
• Autor: К. Гезий
• Jazyk: Ruština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 192
• EAN: 9785389214361
• ID: 42784206
• Nakladatelství: КоЛибри
• Rok vydání: 2022

---

---

---