Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Eating Culture

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 140 bodů

Anotace knihy

From ingredients and recipes to meals and menus across time and space, Eating Culture is a highly engaging overview that illustrates the important role that anthropology plays in understanding food.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Society & social sciences Sociology & anthropology Anthropology

• Plný název: Eating Culture
• Autor: Gillian Mary Crowther
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 384
• EAN: 9781487593292
• ISBN: 9781487593292
• ID: 18336159
• Nakladatelství: University of Toronto Press
• Hmotnost: 724 g
• Rozměry: 230 × 186 × 24 mm
• Datum vydání: 15. May 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---