Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 52 bodů

Anotace knihy

Realizar los procesos de preparación de elaboraciones complementarias para pastelería-repostería, de modo que resulten aptas para su consumo directo o para completar platos y productos. - Identificar y aplicar los métodos y equipos adecuados en la cons

Parametry knihy

• Plný název: Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería. HOTR0509 - Repostería
• Autor: González Martínez, José
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 198
• EAN: 9788491982524
• ID: 36110318
• Nakladatelství: IC Editorial
• Hmotnost: 348 g
• Rozměry: 230 × 170 mm
• Datum vydání: 31. May 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---