Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food in Society

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 178 bodů

Anotace knihy

Addresses the different worldwide understandings of food through chapters and material which includes - description of the political economy of the food chain, from production to the point of sale; analysis of global issues of supply and demand; and, more. This book is useful for students of food studies in the social sciences and humanities.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Economics, finance, business & management Industry & industrial studies Manufacturing industries

• Plný název: Food in Society
• Autor: Peter Atkins
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 344
• EAN: 9780340720042
• ISBN: 0340720042
• ID: 04060390
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 508 g
• Rozměry: 232 × 156 × 22 mm
• Datum vydání: 29. December 2000

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---