Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Food Phytates

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 931 bodů

Anotace knihy

The binding properties of phytates have caused them to be viewed traditionally as anti nutrients. However, research suggests that phytates may actually reduce the risks of cancer and heart disease. This book describes the potential health benefits of phytates.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Mathematics & science Biology, life sciences Biochemistry

• Plný název: Food Phytates
• Autor: N. Rukma Reddy
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 280
• EAN: 9781566768672
• ISBN: 9781566768672
• ID: 06689457
• Nakladatelství: Taylor & Francis Inc
• Hmotnost: 495 g
• Rozměry: 229 × 152 × 20 mm
• Datum vydání: 20. December 2001

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---