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?Voici un étonnant essai de "gastronomie littéraire", mariant les plaisirs du texte et ceux de la chère. Relisant Balzac, des restaurants à la mode aux sombres estaminets, des festins mondains aux mesquineries de la petite-bourgeoisie, c'est toute la France à table au XIXe siècle qu'Anka Muhlstein nous fait redécouvrir. Et surtout, à travers toute La Comédie humaine, c'est notre imaginaire gourmand dont elle nous donne à retrouver les sources. Car c'est vraiment Balzac, avant Flaubert, Zola ou Maupassant, qui, en France, a fait entrer la table en littérature.Auteur notamment de Napoléon à Moscou, Anka Muhlstein est historienne et biographe.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině HISTOIRE Histoire générale et thématique

• Plný název: Garçon, un cent d'huîtres !
• Podnázev: Balzac et la table
• Autor: Anka Muhlstein
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782738125521
• ID: 34549294
• Nakladatelství: JACOB
• Hmotnost: 252 g
• Rozměry: 227 × 144 × 17 mm
• Datum vydání: 21. October 2010

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