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Více informací o knize Gesund, Ges nder, Orthorexia Nervosa

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Anotace knihy

In dem vorliegenden Buch wird erstmals im deutschsprachigen Raum dieses Essproblem, das sich als zwanghaftes und übertrieben gesundheitsbewusstes Essverhalten beschreiben lässt, ausführlich dargestellt. Dabei werden die gesellschaftlichen und kulturellen Rahmenbedingungen aufgezeigt und empirische Studien hierzu vorgestellt. Nicht nur das rigider werdende Schlankheitsideal, sondern auch die zunehmenden Gesundheitszwänge führen dazu, dass das Essverhalten kollektiv problematisiert ist. Zugleich verlagert sich die Identitätsfindung verstärkt auf das Essen. So nimmt es nicht Wunder, dass Essprobleme und Essstörungen weite Verbreitung finden, die zu sozialer Isolation und Mangelernährung führen können.§§

Parametry knihy

• Plný název: Gesund, Ges nder, Orthorexia Nervosa
• Podnázev: Modekrankheit Oder St rungsbild? Eine Wissenschaftliche Diskussion
• Autor: Christoph Klotter, Julia Depa, Svenja Humme
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 185
• EAN: 9783658074050
• ISBN: 3658074051
• ID: 09352040
• Nakladatelství: Springer
• Hmotnost: 272 g
• Rozměry: 210 × 148 × 12 mm
• Datum vydání: 24. July 2015

Oblíbené z jiného soudku

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