Kód: 01920930

Grundlagen der Lebensmittellehre

Name: Grundlagen der Lebensmittellehre
Brand: Behr's Verlag
SKU: 01920930
Price: 1129.00 CZK
Availability: BackOrder

Autor Elisabeth Wisker, Hans Bergmann, Constance Schmelzer

Jazyk: Němčina
Vazba: Brožovaná
Počet stran: 316
Nakladatelství: Behr's Verlag, 2006
Více informací o knize

1129 Kč

Dostupnost:

50 % šance

Máme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.
Prohledáme celý svět

Informovat o naskladnění

Přidat mezi přání

Mohlo by se vám také líbit

Gute Reise, bunter Hahn!
223 Kč
Koupit
Die dunkle Stunde der Serenissima
324 Kč
Koupit
Sunset Park
430 Kč
Koupit
Entwicklung der politischen Philosophie von Thomas von Aquin bis Marsilius von Padua
1019 Kč
Koupit
Herausforderung Ehrenamt in Non-Profit-Organisationen
996 Kč
Koupit
Flash of Water
499 Kč
Koupit
Life of Sir Joshua Reynolds, Ll.D., F.R.S., F.S.A., etc., Late President of the Royal Academy: Volume 1
1461 Kč
Koupit
Vatikan - von innen
768 Kč
Koupit
Religion und Philosophie im Widerstreit? - Broschierte Ausgabe, 2 Teile
2499 Kč
Koupit
Numerical Methods in Geomechanics
6032 Kč
Koupit
Kvarc Sarykolya - osnova solnechnoj jenergetiki Kazahctana
1706 Kč
Koupit
Geprufter Betriebswirt - Das prufungsrelevante Wissen
1114 Kč
Koupit
Victorian Poets and the Politics of Culture
785 Kč
Koupit
Money Magic
947 Kč
Koupit
Encyclopedia of Adolescence
41783 Kč
Koupit
Cartoon und Comic
340 Kč
Koupit
Explorations in Spirituality
520 Kč
Koupit
Zehn Hypnosen. Band 10
321 Kč
Koupit
Nach Amerika!
923 Kč
Koupit
Genetics of Influenza Viruses
3037 Kč
Koupit
Furstengewalt und Lehenswesen im deutschen Mittelalter
867 Kč
Koupit

Dárkový poukaz: Radost zaručena

Darujte poukaz v libovolné hodnotě a my se postaráme o zbytek.
Poukaz se vztahuje na celou naši nabídku.
Elektronický poukaz vytisknete z e-mailu a můžete ihned darovat.
Platnost poukazu je 12 měsíců od data vystavení.

Objednat dárkový poukaz Více informací

Informovat o naskladnění knihy

Zašleme vám zprávu jakmile knihu naskladníme

Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.

Více informací o knize Grundlagen der Lebensmittellehre

Parametry knihy
Anotace
Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 113 bodů

Anotace knihy

Grundlagen der Lebensmittellehre" informiert den Leser über Vorkommen und Funktion von Kohlenhydraten, Fetten, Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen und Zusatzstoffen in unseren Lebensmitteln. Besonderer Wert wird dabei auf Struktur-Wirkungs-Beziehungen gelegt. Weiterhin werden die Toxikologie von Schadstoffen und Kontaminationen von Lebensmitteln besprochen. Das Lehrbuch ist kompakt und leicht verständlich geschrieben und enthält eine Vielzahl übersichtlicher Grafiken und zusammenfassen der Tabellen.§