Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Històries de cuina

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 62 bodů

Anotace knihy

Dotze ingredients i estris de la cuina universal (la sal, el sucre, l'arròs, la patata, la pasta, el blat, la cullera, la nevera?) serveixen als autors per exposar de forma senzilla i amena que la cuina és un contínuum en la història humana. El que ara cuinem (i mengem) és el resultat d'una evolució cultural teixida al llarg de segles que uneix a tots els pobles. Cada ingredient ha viatjat per la història del món fins a arribar a les cassoles actuals. Ho fan en dotze relats, acompanyats cadascun d'ells amb receptes de la nostra tradició culinària més popular. Totes fàcils de fer a casa sense necessitat d'estris complicats de trobar ni d'ingredients exòtics poc habituals. Plats que fa molts anys que formen part de la nostra cuina més saborosa i casolana: bunyols, dolços, sopes, arrossos, guisats? Encara que sovint no hi pensem, cada dia ens mengem la història a cullerades.

Parametry knihy

• Plný název: Històries de cuina
• Autor: Gómez López, Òscar, Rey March, Lluís
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 96
• EAN: 9788417638023
• ID: 35959784
• Nakladatelství: Onada Edicions SL
• Rozměry: 210 × 210 mm
• Datum vydání: 01. November 2018

---

---

---