Kód: 34343534
L'angelique
Autor Guilbaud-Rabiller
Voici un guide pratique pour tout savoir sur l angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, ses utilisations... Cet ouvrage vous permettra de (re)découvrir cette plante aux vertus médicinales souvent méconnues, utilisée aujo ... celý popis
- Vazba: Brožovaná
- ISBN-13: 9782367463483
Nakladatelství: GESTE, 2015
- Více informací o knize
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Anotace knihy
Voici un guide pratique pour tout savoir sur l angélique. Ses origines, son histoire, sa culture, ses utilisations... Cet ouvrage vous permettra de (re)découvrir cette plante aux vertus médicinales souvent méconnues, utilisée aujourd hui par les plus grands chefs de France afin de ravir les papilles des gourmets de tout le pays. L angélique a su aussi s exporter à l étranger, plusieurs marques la produisent et la commercialisent. L auteur, grâce aux témoignages de professionnels, nous livrera tous les secrets de cette célèbre plante.
Parametry knihy
199 Kč
- Plný název: L'angelique
- Autor: Guilbaud-Rabiller
- Vazba: Brožovaná
- EAN: 9782367463483
- ID: 34343534
- Nakladatelství: GESTE
- Hmotnost: 90 g
- Rozměry: 240 × 165 mm
- Datum vydání: 12. May 2015
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