Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize LA CALCOTADA IDEAL ED ACTUALITZADA

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 49 bodů

Anotace knihy

L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.

Parametry knihy

• Plný název: LA CALCOTADA IDEAL ED ACTUALITZADA
• Autor: SEGU, ALEX
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Kniha
• Počet stran: 160
• EAN: 9788419259202
• ID: 42476161
• Nakladatelství: ROSA VENTS
• Hmotnost: 312 g
• Rozměry: 2020 × 1400 mm
• Datum vydání: 12. January 2023

---

---

---