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Nachhaltigkeit auf Italienisch! 15 Osterias - 115 Rezepte. »La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam. Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz ItalienTrendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen OsteriasVon Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise für Individualisten!Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: La Cucina Italiana
• Autor: Claudia Theis-Passaro, Britta Köhler
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 380
• EAN: 9783959616393
• ISBN: 3959616392
• ID: 38337210
• Nakladatelství: Christian Verlag GmbH
• Hmotnost: 1406 g
• Rozměry: 258 × 192 × 36 mm
• Datum vydání: 31. May 2022

Oblíbené z jiného soudku

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