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Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre.(en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie Cuisine régionale

• Plný název: Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France
• Autor: CAZEILS Nelson, BOUZE Olivier
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782737328718
• ID: 34542569
• Nakladatelství: OUEST FRANCE
• Datum vydání: 11. February 2003

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