Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Moderní veganské dezerty

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Anotace knihy

Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze. Všechny recepty mají základ v tradiční francouzské cukrařině, neobsahují ale žádné mléko, vejce či jiné živočišné produkty. Kuchařka Vás provede všemi alternativními surovinami i inovativními cukrářskými postupy, díky nimž budete moci vytvářet kouzelné dezerty, u kterých nikdo nepozná, že jsou čistě rostlinného původu. Více jak sedmdesát skvělých receptů je rozděleno do sedmi kapitol - Pečení, Tartaletky, Dezerty, Servírované dezerty, Zmrzliny, Pralinky a Drobnosti. Při psaní kuchařky tak nezůstal žádný kámen neotočen a její obsah Vám pomůže stát se skvělým cukrářem. Výběr ze 75 receptů: Croissanty, Kouglof, Tartaletky s oříšky a karamelizovanými jablky, Mangovo-kokosový dort, Třešňovo-čokoládové glazované dortíky, Čokoládový mille-feuille, Třešňový clafoutis, Créme caramel s kakaovými boby, Makronky

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v češtině Populárně naučná pro dospělé Kuchařky a nápoje Tématické kuchařky

• Plný název: Moderní veganské dezerty
• Autor: Petra Stahlová
• Jazyk: Čeština
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 240
• EAN: 9788090734005
• ISBN: 978-80-907340-0-5
• ID: 22412648
• Nakladatelství: Petra Stahlová
• Hmotnost: 1414 g
• Rozměry: 290 × 220 × 22 mm
• Rok vydání: 2018

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---