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Anotace knihy

Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.

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Zařazení knihy Knihy v němčině Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Plný název: Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
• Podnázev: Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen (1782)
• Jazyk: Němčina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 212
• EAN: 9783845712680
• ID: 07032164
• Nakladatelství: UNIKUM
• Hmotnost: 207 g
• Rozměry: 190 × 120 × 12 mm
• Rok vydání: 2011

Oblíbené z jiného soudku

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