Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize NO SOC UN DELS VOSTRES

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 57 bodů

Anotace knihy

Un cuiner allunyat dels estereotips de lÆaltra gastronomia i un restaurant que va passar per les págines de la história de Barcelona com un estel fugaÇ. LÆAlex Montiel i el restaurant LÆAram són peces imprescindibles per entendre la nostra cultura gastronómica i, tanmateix, han viscut fins ara en una penombra buscada.Comptant amb el testimoni dÆAlex Montiel, la seva família, i dÆalguns dels noms més importants de la cuina catalana i europea ùAdriá, Santamaria, Gagnaire, Abellán, Berasateguiù, Marc Casanovas ens ofereix el relat inaudit i sense filtres de lÆenfant terrible dels fogons que va capgirar lÆescena gastronómica de Barcelona. Aquest no és un llibre de cuina, ni una biografia edulcorada: és un llibre sobre un xef nascut per a trencar motllesrsonalidad más profunda. Los berlineses que cuentan su historia, su devenir, sus dramas y sus misterios. Este libro es una propuesta para dejarse llevar de la mano de la propia ciudad, para deambular por sus parques y avenidas sin ninguna obligación, para sentarse en una esquina a disfrutar del aire propio de la ciudad. Para no querer cambiar una ciudad que lleva siglos cambiándose a sí misma. Porque como dice el propio libro:+En qué país nos sentimos cuando caminamos por la ciudad? En un país llamado Berlín.   

Parametry knihy

• Plný název: NO SOC UN DELS VOSTRES
• Autor: CASANOVAS, Marc "Elvis" Priestley
• Jazyk: Katalánština
• Vazba: Kniha
• EAN: 9788418928628
• ID: 42475944
• Nakladatelství: ARA LLIBRES,SCCL
• Rozměry: 140 × 210 mm
• Datum vydání: 30. January 2023

---

---

---