Mohlo by se vám také líbit

Informovat o naskladnění knihy

Více informací o knize Petit précis vigne et vin : Vini

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 143 bodů

Anotace knihy

Ce deuxième tome rassemble toutes les connaissances concernant la production des différents vins.  La maturité et la récolteComposition chimique de la baieAmélioration de la matière premièreProtection de la matière première, du vin et hygièneTransformation du raisin en vin, microbiologieVinification : blancs, rosés, rouges, effervescentsÉvolutions physico-chimique et biologiques des vinsL’élevage des vinsClarification et stabilisation des vinsConditionner les vinsAnalyses physico-chimiques des mouts et des vinsAnalyses sensoriellesConception d’un chaiVin et santé

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve francouzštině TECHNIQUES ET SCIENCES APPLIQUÉES Agriculture

• Plný název: Petit précis vigne et vin : Vini
• Autor: Jean-Luc Berger
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782855578248
• ID: 39357647

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---