Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 220 bodů

Anotace knihy

Analyzes food and biological samples of phytosterols and discusses plant sterol analysis with respect to functional foods. Investigates the safety of phytosterols and phytosterol esters and associated health risks, including potential impact on cancer d

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Technology, engineering, agriculture Industrial chemistry & manufacturing technologies Industrial chemistry

• Plný název: Phytosterols as Functional Food Components and Nutraceuticals
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 450
• EAN: 9780367446628
• ISBN: 0367446626
• ID: 25354716
• Nakladatelství: Taylor & Francis Ltd
• Hmotnost: 860 g
• Rozměry: 229 × 152 × 24 mm
• Datum vydání: 02. December 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---