Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Sameness in Diversity

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 279 bodů

Anotace knihy

Americans of the 1960s would have trouble navigating the grocery aisles and restaurant menus of today. Once-exotic ingredients--like mangoes, hot sauces, kale, kimchi, and coconut milk--have become standard in the contemporary American diet. Laresh Jayasan

Parametry knihy

• Plný název: Sameness in Diversity
• Podnázev: Food and Globalization in Modern America
• Autor: Laresh Jayasanker
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Pevná
• Počet stran: 288
• EAN: 9780520343955
• ISBN: 0520343956
• ID: 24880168
• Nakladatelství: University of California Press
• Hmotnost: 544 g
• Rozměry: 229 × 152 × 23 mm
• Datum vydání: 14. April 2020

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---