Kód: 34710526
Initiation facile à une technique de cuisson douce: découvrez dès à présent la prochaine révolution culinaire, qui préserve les saveurs et votre santé! Un livre qualitatif, de recettes élaborées par un grand chef, à l'avant-garde. ... celý popis
752 Kč
Dostupnost:
50 % šanceMáme informaci, že by titul mohl být dostupný. Na základě vaší objednávky se ho pokusíme do 6 týdnů zajistit.Zadejte do formuláře e-mailovou adresu a jakmile knihu naskladníme, zašleme vám o tom zprávu. Pohlídáme vše za vás.
Nákupem získáte 75 bodů
Initiation facile à une technique de cuisson douce: découvrez dès à présent la prochaine révolution culinaire, qui préserve les saveurs et votre santé! Un livre qualitatif, de recettes élaborées par un grand chef, à l'avant-garde.Initiation facile à une technique de cuisson douce La technique de cuisson sous vide permet de cuisiner les viandes, les poissons, les légumes et les fruits de manière incomparable. Les aliments sont conditionnés dans des sacs en plastique hermétiques avant d'être cuits dans un bain-marie à température constante et basse pendant une période prolongée. Les avantages de la cuisson sous vide sont évidents : les vitamines sont préservées, la consistance des aliments est parfaite, les saveurs et les jus, emprisonnés dans leurs sachets de cuisson, libèrent tous leurs arômes et la cuisson est toujours précise. Saveurs et santé, la cuisine sous vide vous permet de découvrir les grands principes de la cuisson sous vide ainsi que le matériel nécessaire pour utiliser cette technique. Avec plus de 60 idées de recettes créatives, cet ouvrage constitue une initiation parfaite à cette technique de cuisson synonyme de qualité absolue.
Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie
752 Kč
Osobní odběr Praha, Brno a 12903 dalších
Copyright ©2008-24 nejlevnejsi-knihy.cz Všechna práva vyhrazenaSoukromíCookies
Nákupní košík ( prázdný )