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Více informací o knize Sorties du Bois ! 50 PLANTES DE NOS RÉGIONS à cueillir et déguster ! 150 recettes sauvages

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La cuisine des plantes sauvages est beaucoup plus ancienne que l’agriculture. Il n’y a pas encore si longtemps, nos grands-parents se nourrissaient de végétaux variés et la cueillette tenait encore une large place dans les habitudes alimentaires...Pourquoi ne pas reprendre le chemin des herbes ? Une alimentation locale, synonyme de saveurs véritables, pour une assiette saine, c’est ce que nous apportent les plantes sauvages. Partons à la découverte de leurs saveurs oubliées ! Dans ce livre, Christine Delevoye Demolin vous propose de découvrir 50 plantes communes de nos régions, à cueillir et déguster dans 150 recettes sauvages mises en images par Céline Lecomte.

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Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES

• Plný název: Sorties du Bois ! 50 PLANTES DE NOS RÉGIONS à cueillir et déguster ! 150 recettes sauvages
• Autor: Delevoye Demolin
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 304
• EAN: 9782915148695
• ID: 35039702
• Nakladatelství: NOIRES TERRES
• Hmotnost: 1030 g
• Rozměry: 240 × 168 × 28 mm
• Datum vydání: 15. May 2014

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