Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize VEGETALES FERMENTADOS

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 73 bodů

Anotace knihy

íCome alimentos vivos!Incorpora la lactofermentación a tu cocina y convierte este métodotradicional de conservación en una fuente de alimentos vivos repletosde vitaminas, minerales, enzimas y otras bondades probióticas.Con este libro dominarás las técnicas de elaboración de chucrut,kimchi, encurtidos y condimentos fermentados, y descubrirás cómoaplicar estos sencillos procesos para fermentar más de 60 verduras yhierbas frescas, e incluso algunas frutas.Además de proponer trucos y 140 maneras diferentes de fermentar unamplio abanico de verduras, hortalizas, hierbas y frutas, los autorespresentan una gran variedad de recetas creativas y saludables con lasque podrás completar cualquiera de tus comidas.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve španělštině Deportes, ocio y tiempo libre Gastronomia

• Plný název: VEGETALES FERMENTADOS
• Autor: KIRSTEN SHOCKEY, CHRISTOPHER SHOCKEY
• Jazyk: Španělština
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 384
• EAN: 9788484457305
• ID: 21319066
• Nakladatelství: GAIA
• Hmotnost: 1075 g
• Rozměry: 230 × 205 mm
• Rok vydání: 2019

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---