Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Six saisons en cuisine

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 113 bodů

Anotace knihy

Joshua McFadden, chef et maraicher, nous apprend à renouer avec le bon goût des légumes et classe ses recettes au rythme de six saisons : le printemps, le début, le milieu et la fin d’été, l’automne et l’hiver.Plus de 200 recettes qui mettent les légumes à l’honneur, sous toutes leurs formes, en entrée comme en dessert, pour flexitariens et végétariens. Crus, délicatement assaisonnés, grillés ou marinés, cuisinez-les de la feuille à la racine pour ne rien manquer de leurs saveurs.Naviguez entre sucré, épicé, crémeux et croquant entre pâtes carbonara aux petits pois, soupe à la crème de céleri, gratin de thon et courges, tarte carottes & pécans et arancini farcis, et transformez vos légumes ordinaires en plats extraordinaires.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy ve francouzštině PRATIQUES Cuisine, gastronomie

• Plný název: Six saisons en cuisine
• Autor: Joshua McFadden
• Jazyk: Francouzština
• Vazba: Brožovaná
• EAN: 9782501170796
• ID: 39279564

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---