Mohlo by se vám také líbit

Více informací o knize Stirring the Pot

• Parametry knihy
• Anotace
• Oblíbené z jiného soudku

Nákupem získáte 95 bodů

Anotace knihy

Africa's art of cooking is a key part of its history. This title describes how the ingredients, the practices, and the varied tastes of African cuisine comprise a body of historically gendered knowledge practiced and perfected in households across Africa's diverse human and ecological landscape.

Parametry knihy

Zařazení knihy Knihy v angličtině Humanities History History: earliest times to present day

• Plný název: Stirring the Pot
• Podnázev: A History of African Cuisine
• Autor: James C. McCann
• Jazyk: Angličtina
• Vazba: Brožovaná
• Počet stran: 240
• EAN: 9780896802728
• ISBN: 0896802728
• ID: 11575377
• Nakladatelství: Ohio University Center for International Studies
• Hmotnost: 354 g
• Rozměry: 229 × 152 × 20 mm
• Datum vydání: 15. November 2009

Oblíbené z jiného soudku

---

---

---